FOIE GRAS (hígado de pato entero) 280Grs/6 personas

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El hígado de pato, que debe servirse a temperatura ambiente es un manjar francés.

Se puede acompañar en lonchas finas sobre pan tostado pero no untado como un paté.

Se saborea a la perfección con un vino blanco ligeramente dulce que tenemos igualmente a su disposición.

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